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皮蛋是我国传统的蛋制品,以鲜蛋为原料,经由氢氧化钠、食盐、水等辅料和食品添加剂配制的料液或料泥腌制而成的产品。皮蛋凝胶的形成是强碱使蛋白质变性后聚集的结果。YuanYang等人研究发现皮蛋贮藏期间pH
4月24日,一辆重达5.5吨的无人驾驶巴士在张家界大峡谷玻璃桥上行驶无人机拍摄)。当日,湖南张家界大峡谷风景区对运行两年多的人行全透明玻璃桥进行承重检验,以确保游览接待安全。张家界大峡谷玻璃桥全长43
中海华邦纯碱装置开工8成左右,轻碱周边主流出厂报价在1900元/吨。成交商谈为主,出货尚可。湖南金富源碱业联碱装置开工基本正常,轻碱周边主流出厂报价在1900-1920元/吨,成交灵活,出货尚可。山东
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针对循环水冷却水系统传统的药剂水质管理存在的缺点,结合本公司循环水电吸附改造情况,介绍了电吸附技术在循环水处理中的应用,对相关运行数据进行了对比和总结,研究表明电吸附吸附技术可以代替化学药剂法应用于循
周末沙河玻璃产销在80%左右,贸易商库存处在高位,厂家去库压力非常大。四川宜宾威利斯复产,福建新福兴点火时间延后至4月9日,供给压力增加,目前厂家库存处于近年高位,玻璃需求没有跟进,逢高加空。
食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。在现代食品工业的生产、储存、运输等工序中,食品添加剂在各个方面发挥着重要的作用
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中国消费者报天津讯记者万晓东)记者7月23日从天津市市场监管委获悉,自2023年8月开始,天津市市场监管委会同市公安局、市商务局、市税务局组成天津市专项行动工作专班,在全市范围内开展为期一年的综合治理
近日,安道麦在英国发布一款新型丙硫菌唑杀菌剂Soratel,与目前市场上的最畅销产品相比,该产品采用独特制剂技术提升了对谷物和油菜病害的防治效果。Soratel250 g/l丙硫菌唑)采用安道麦全新A
2、不同比例的加水量对皮蛋干贮藏期间品质的影响由图1可知,随着加水量的增加,皮蛋干在贮藏期间的出水量也逐渐增加。加水量70%的皮蛋干(对照组)出水量显著高于(p<0.05)其他组分。出水量越多品质越差
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近期,农业农村部官网发布关于去年全国饲料质量安全监测结果的通报。通报显示,去年我国饲料产品抽检总体合格率为93.2%。饲料产品监测结果。去年共抽检各类饲料产品7424批次,饲料产品总体合格率为93.2
2.3 综合污染指数法评价结果水质综合污染指数的高低直接反映水体质量的优劣,综合污染指数越高,水质越差,综合污染指数越低,水质越好。F-不参与、参与评价的综合污染指数分别见图3(a)(b)。由图3可知
3 固定化酶在食品添加剂生产中的应用高果糖浆、低聚果糖、L-苹果酸等是常用的食品添加剂,利用性能稳定的固定化酶生产这些食品添加剂,具有产量高、成本低等优点。3.1 高果糖浆的生产固定化葡萄糖异构酶是目
http://www.cnecn.com.cn/d/file/p/2024/01-30/6256e3754e79d3bfe1e147c08730397b.jpg|http://www.cnecn.co
中国消费者报济南讯记者尹训银)今年4月,在山东省、济南市市场监管局的支持和指导下,济南量子技术研究院成功中标“研制量子信息相关国家标准”项目。日前,市场监管总局首批质量强链重大标志性项目——“研制量子